***
(Nom latin)
Chou Rouge Rodynda
Chou rouge
Chou rouge
Plant de chou rouge
Salade de chou rouge
◊ Pourquoi cet arbre … ou non ?
– Le chou rouge résiste assez bien au froid.
– Le chou rouge demande un entretien assez régulier.
– Le chou rouge résiste assez bien au froid.
– Le chou rouge demande un entretien assez régulier.
Le chou rouge
◊ Exposition :
Ensoleillée.
Ensoleillée.
◊ Besoin en eau :
Le chou rouge se contente de l’apport d’eau naturel.
Le chou rouge se contente de l’apport d’eau naturel.
◊ Dimensions :
– Hauteur pouvant atteindre 20 cm.
– Hauteur pouvant atteindre 20 cm.
◊ Plantation :
Creuser un sillon de 2cm de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 60 cm.
Disposer chaque graine dans le fond du sillon. Espacer les graines de 50 cm environ pour leur laisser la place de se développer.
Recouvrir d’une terre légère.
Creuser un sillon de 2cm de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 60 cm.
Disposer chaque graine dans le fond du sillon. Espacer les graines de 50 cm environ pour leur laisser la place de se développer.
Recouvrir d’une terre légère.
Autour du chou rouge
◊ Origines :
Cultivé depuis l’Antiquité, le chou rouge est autant présent en France qu’en Espagne ou en Grande-Bretagne. Il s’étend à toute l’Europe.
Cultivé depuis l’Antiquité, le chou rouge est autant présent en France qu’en Espagne ou en Grande-Bretagne. Il s’étend à toute l’Europe.
◊ Caractéristiques :
Le chou rouge est un chou dont la teinte est rougeâtre, il est formé d’une superposition de feuilles épaisses. Il pèse entre 1 et 3kg. De forme sphérique, le chou rouge forme une boule d’environs 20cm de diamètre avec une couleur rouge-mauve striée de blanc.
Le chou rouge est un chou dont la teinte est rougeâtre, il est formé d’une superposition de feuilles épaisses. Il pèse entre 1 et 3kg. De forme sphérique, le chou rouge forme une boule d’environs 20cm de diamètre avec une couleur rouge-mauve striée de blanc.
◊ Santé :
Riche en antioxydants, le chou rouge combat le vieillissement prématuré. Il contient aussi beaucoup de minéraux (potassium, magnésium et calcium) ainsi que des vitamines, du fer, des fibres et des Omégas 3 et 6.
Riche en antioxydants, le chou rouge combat le vieillissement prématuré. Il contient aussi beaucoup de minéraux (potassium, magnésium et calcium) ainsi que des vitamines, du fer, des fibres et des Omégas 3 et 6.
◊ Culinaire :
– Le choux rouge aux pommes
– Le choux rouge aux pommes
◊ Un peu de culture :
– Le chou rouge, lorsqu’il est cuisiné, aura tendance à prendre une couleur bleue, sauf s’il est allié à du vinaigre.
– “Le chou rouge” est une chambre d’hôte en France.
– Le chou rouge, lorsqu’il est cuisiné, aura tendance à prendre une couleur bleue, sauf s’il est allié à du vinaigre.
– “Le chou rouge” est une chambre d’hôte en France.
◊ Pour aller plus loin:
– /
– /
◊ Didactique :
– Expérience : Acide-Neutre-Base
– Bricolage : Un chou-rouge en ruban de satin
– Bricolage : Créer du colorant
– Musique : Savez-vous planter les choux ?
– Expérience : Acide-Neutre-Base
– Bricolage : Un chou-rouge en ruban de satin
– Bricolage : Créer du colorant
– Musique : Savez-vous planter les choux ?