***
(Allium cepa)
Oignon Jaune paille des Vertus
Oignon de Stuttgart
Oignon de Stuttgart
Fleurs d’oignon
Oignon
Plants d’oignon
Oignons frits
◊ Pourquoi cet arbre … ou non ?
– La récolte se fait durant la période de cours.
– Il faut attendre 4 ans avant de replanter des oignons au même endroit.
– La récolte se fait durant la période de cours.
– Il faut attendre 4 ans avant de replanter des oignons au même endroit.
L’oignon
◊ Exposition :
Ensoleillée.
Ensoleillée.
◊ Besoin en eau :
L’arrosage sera réduit au strict minimum, trop d’eau faisant pourrir les bulbes. Vous le limiterez à la période de germination, et pour aider les jeunes plants d’oignons blancs à raciner en début d’été. Donc, dans nos régions, l’oignon se contente de l’apport d’eau naturel.
L’arrosage sera réduit au strict minimum, trop d’eau faisant pourrir les bulbes. Vous le limiterez à la période de germination, et pour aider les jeunes plants d’oignons blancs à raciner en début d’été. Donc, dans nos régions, l’oignon se contente de l’apport d’eau naturel.
◊ Dimensions :
– Hauteur pouvant atteindre 1 m.
– Laisser un espace libre de entre deux plants.
– Hauteur pouvant atteindre 1 m.
– Laisser un espace libre de entre deux plants.
◊ Plantation :
Creuser un sillon de 3 fois la taille du bulbe de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 5 cm.
Disposer chaque bulbe dans le fond du sillon. Espacer les bulbes de 15 cm environ pour leur laisser la place de se développer.
Recouvrir d’une terre légère.
Creuser un sillon de 3 fois la taille du bulbe de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 5 cm.
Disposer chaque bulbe dans le fond du sillon. Espacer les bulbes de 15 cm environ pour leur laisser la place de se développer.
Recouvrir d’une terre légère.
Autour de l’oignon
◊ Origines :
L’oignon est connu dès l’Antiquité. Il provient d’une espèce sauvage d’Asie centrale. L’oignon était très apprécié des Égyptiens, des Grecs, des Gaulois et des Romains et n’a jamais cessé d’être utilisé. Il fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne (fin du VIIIe siècle ou début du IXe).
L’oignon est connu dès l’Antiquité. Il provient d’une espèce sauvage d’Asie centrale. L’oignon était très apprécié des Égyptiens, des Grecs, des Gaulois et des Romains et n’a jamais cessé d’être utilisé. Il fait partie des plantes dont la culture est recommandée dans les domaines royaux par Charlemagne (fin du VIIIe siècle ou début du IXe).
◊ Caractéristiques :
L’oignon est une espèce herbacée, vivace par son bulbe unique, dont les feuilles de couleur verte sont cylindriques, creuses. La tige florale dressée est également creuse. Elle présente un renflement vers sa base. Le bulbe est relativement gros, de forme sphérique, parfois plus ou moins aplati.
L’oignon est une espèce herbacée, vivace par son bulbe unique, dont les feuilles de couleur verte sont cylindriques, creuses. La tige florale dressée est également creuse. Elle présente un renflement vers sa base. Le bulbe est relativement gros, de forme sphérique, parfois plus ou moins aplati.
◊ Santé :
L’oignon est diurétique. Il exerce une action anti-infectieuse incontestable.
L’oignon est diurétique. Il exerce une action anti-infectieuse incontestable.
◊ Culinaire :
– Le confit d’oignon
– Les oignons frits
– La soupe à l’oignon
– Le confit d’oignon
– Les oignons frits
– La soupe à l’oignon
◊ Un peu de culture :
– Il existe plus de 9000 espèces d’oignons.
– On pleure lorsque l’on coupe des oignons.
– Il existe une expression : “Etre vétu comme un oignon“.
– Il existe une expression : “En rang d’oignon“.
– Il existe une expression : “S’occuper de ses oignons“.
– Il existe plus de 9000 espèces d’oignons.
– On pleure lorsque l’on coupe des oignons.
– Il existe une expression : “Etre vétu comme un oignon“.
– Il existe une expression : “En rang d’oignon“.
– Il existe une expression : “S’occuper de ses oignons“.
◊ Pour aller plus loin:
– Oignon
– Oignon
◊ Didactique :
– Croissance et développement des bulbes et tubercules
– Les bulbes à fleurs
– Croissance et développement des bulbes et tubercules
– Les bulbes à fleurs