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(Cucurbita maxima)
Red Kuri
Graines de potimarron
Potimarron
Plant de potimarron
Soupe au potimarron
◊ Pourquoi cet arbre … ou non ?
– Le potimarron a besoin d’espace.
– Le potimarron ne demande pas beaucoup d’entretien.
– Le potimarron a besoin d’espace.
– Le potimarron ne demande pas beaucoup d’entretien.
Le potimarron
◊ Exposition :
Ensoleillée.
Ensoleillée.
◊ Besoin en eau :
Le potimarron se contente de l’apport d’eau naturel.
Le potimarron se contente de l’apport d’eau naturel.
◊ Dimensions :
– Hauteur pouvant atteindre 40cm
– Laisser un espace libre d’environ 2 m² pour chaque plant.
– Hauteur pouvant atteindre 40cm
– Laisser un espace libre d’environ 2 m² pour chaque plant.
◊ Plantation :
Creuser un sillon de 2cm de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 1m .
Disposer chaque graine dans le fond du sillon. Espacer les de 1m environ pour leur laisser la place de se développer.
Recouvrir d’une terre légère.
Creuser un sillon de 2cm de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 1m .
Disposer chaque graine dans le fond du sillon. Espacer les de 1m environ pour leur laisser la place de se développer.
Recouvrir d’une terre légère.
Autour du potimarron
◊ Origines :
Le potimarron vient d’Amérique du Sud. Il a d’abord été introduit au Japon par des navigateurs portugais, pour enfin arriver en Europe vers 1957.
Le potimarron vient d’Amérique du Sud. Il a d’abord été introduit au Japon par des navigateurs portugais, pour enfin arriver en Europe vers 1957.
◊ Caractéristiques :
Le potimarron a une forme de toupie, une couleur généralement rouge brique et une chair jaune orangé. Son poids varie entre 1 et 4kg. Il a une saveur douce et sucrée, son goût ressemble à celui de la châtaigne. Sa texture est plus ferme que celle du potiron.
Le potimarron a une forme de toupie, une couleur généralement rouge brique et une chair jaune orangé. Son poids varie entre 1 et 4kg. Il a une saveur douce et sucrée, son goût ressemble à celui de la châtaigne. Sa texture est plus ferme que celle du potiron.
◊ Santé :
Le potimarron est riche en béta-carotène et en pro-vitamine A (deux fois plus que la carotte). Il est également source de vitamines C, D, E, de minéraux et oligo-éléments dont le phosphore, le calcium, le magnésium, le fer, le potassium et le silice.
Le potimarron est riche en béta-carotène et en pro-vitamine A (deux fois plus que la carotte). Il est également source de vitamines C, D, E, de minéraux et oligo-éléments dont le phosphore, le calcium, le magnésium, le fer, le potassium et le silice.
◊ Culinaire :
– La soupe au potimarron
– La soupe au potimarron
◊ Un peu de culture :
– Potimarron est un personnage dans le dessin animé Bob le bricoleur.
– Potimarron est un personnage dans le dessin animé Bob le bricoleur.
◊ Pour aller plus loin:
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◊ Didactique :
– Bricolage : Le potimarron
– Bricolage : Le potimarron