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(Anethum graveolens)
Nos idées
Graines d’aneth
Aneth
Plant d’aneth
Aneth en fleur
◊ Pourquoi cet arbre … ou non ?
– L’aneth peut être cultivé en pot.
– L’aneth pousse rapidement.
– L’aneth peut être cultivé en pot.
– L’aneth pousse rapidement.
L’aneth
◊ Exposition :
Ensoleillée.
Ensoleillée.
◊ Besoin en eau :
L’aneth se contente de l’apport d’eau naturel.
L’aneth se contente de l’apport d’eau naturel.
◊ Dimensions :
– Hauteur pouvant atteindre 1 m 50.
– Laisser un espace libre de 30 cm entre deux plants.
– Hauteur pouvant atteindre 1 m 50.
– Laisser un espace libre de 30 cm entre deux plants.
◊ Plantation :
Creuser un sillon de 1 cm de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 25cm.
Disposer les graines dans le fond du sillon.
Recouvrir d’une terre légère.
Creuser un sillon de 1 cm de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 25cm.
Disposer les graines dans le fond du sillon.
Recouvrir d’une terre légère.
Un fois quelques feuilles levées, éclaircir les plants à 25 cm environ pour leur laisser la place de se développer.
Autour de l’aneth
◊ Origines :
L’aneth est originaire du sud de l’Europe. Il est utilisé depuis l’Antiquité.
L’aneth est originaire du sud de l’Europe. Il est utilisé depuis l’Antiquité.
◊ Caractéristiques :
Les feuilles sont très découpées, fines, filiformes, de couleur verte bleutée. La floraison produit des ombelles à fleurs jaune verdâtre parfumées. Chaque fleur a 5 pétales jaunes et 5 étamines.
Les feuilles sont très découpées, fines, filiformes, de couleur verte bleutée. La floraison produit des ombelles à fleurs jaune verdâtre parfumées. Chaque fleur a 5 pétales jaunes et 5 étamines.
◊ Santé :
L’aneth est diurétique et excellent pour la digestion. Ses propriétés chimiques stimulent la sécrétion biliaire, ainsi il facilite la digestion des matières grasses.
Il soulage l’insomnie, les troubles digestifs, l’anxiété, la fatigue et diminue la mauvaise haleine. L’aneth est un remède naturel contre le hoquet.
L’aneth est diurétique et excellent pour la digestion. Ses propriétés chimiques stimulent la sécrétion biliaire, ainsi il facilite la digestion des matières grasses.
Il soulage l’insomnie, les troubles digestifs, l’anxiété, la fatigue et diminue la mauvaise haleine. L’aneth est un remède naturel contre le hoquet.
◊ Culinaire :
L’aneth est souvent utilisé pour accompagner les poissons.
L’aneth est souvent utilisé pour accompagner les poissons.
◊ Un peu de culture :
– Dans le passé, il était considéré comme une plante magique. On croyait qu’il pouvait protéger de la foudre, des cauchemars. On l’accrochait dans les maisons.
– Aneth était un site regroupant des pièces de théâtre contemporaines à jouer.
– Dans le passé, il était considéré comme une plante magique. On croyait qu’il pouvait protéger de la foudre, des cauchemars. On l’accrochait dans les maisons.
– Aneth était un site regroupant des pièces de théâtre contemporaines à jouer.
◊ Pour aller plus loin:
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◊ Didactique :
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