L’estragon

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(Artemisia dracunculus)
Nos idées
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Estragon en fleur
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Estragon
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Plant d’estragon
Estragon en jardinière
Estragon en pot
CALEstragon
◊ Pourquoi cet arbre … ou non ?
– L’estragon ne demande pas beaucoup d’entretien.

L’estragon

◊ Exposition :
Ensoleillée.
◊ Besoin en eau :
L’estragon se contente de l’apport d’eau naturel.
◊ Dimensions :
– Hauteur pouvant atteindre 1 m.
◊ Plantation :
Creuser un sillon de 1 à 2 cm de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 20 cm.
Disposer les graines dans le fond du sillon.
Recouvrir d’une terre légère.

Un fois quelques feuilles levées, éclaircir les plants à 20 cm environ pour leur laisser la place de se développer.

Autour de l’estragon

◊ Origines :
L’estragon provient d’Asie centrale.
◊ Caractéristiques :
L’estragon a de nombreuses tiges qui sont très ramifiées. Les feuilles sont étroites, lisses et brillantes, de couleur vert foncé. Les fleurs de l’estragon sont jaunes verdâtre.
◊ Santé :
L’estragon est une source intéressante de fer et manganèse.
◊ Culinaire :
L’estragon est utilisé pour aromatiser les plats.
◊ Un peu de culture :
– “Vladimir et Estragon” est une drogerie fine à Lasne (Belgique)
– “Estragon” est un personnage de la pièce “En attendant Godot” de Samuel Beckett.
◊ Pour aller plus loin:
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◊ Didactique :
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