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(Origanum)
Origan Commun
Fleurs d’origan
Origan
Plant d’origan
Feuilles d’origan
◊ Pourquoi cet arbre … ou non ?
– L’origan peut être cultivé en pot.
– L’origan peut être récolté hors congés scolaires.
– L’origan peut être cultivé en pot.
– L’origan peut être récolté hors congés scolaires.
L’origan
◊ Exposition :
Ensoleillée.
Ensoleillée.
◊ Besoin en eau :
L’origan se contente de l’apport d’eau naturel.
L’origan se contente de l’apport d’eau naturel.
◊ Dimensions :
– Hauteur pouvant atteindre 70 cm. Mais certaines variétés naines ne dépassent pas les 30 cm.
– Laisser un espace libre de 10 cm entre deux plants.
– Hauteur pouvant atteindre 70 cm. Mais certaines variétés naines ne dépassent pas les 30 cm.
– Laisser un espace libre de 10 cm entre deux plants.
◊ Plantation :
Creuser un sillon de 1 cm de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 10 cm.
Disposer chaque jeune plant dans le fond du sillon. Espacer les jeunes plants de 10 cm environ pour leur laisser la place de se développer.
Recouvrir d’une terre légère.
Creuser un sillon de 1 cm de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 10 cm.
Disposer chaque jeune plant dans le fond du sillon. Espacer les jeunes plants de 10 cm environ pour leur laisser la place de se développer.
Recouvrir d’une terre légère.
Autour de l’origan
◊ Origines :
L’origan est originaire d’Europe et d’Asie occidentale. C’est une plante condimentaire connue depuis l’Antiquité. Les Romains l’utilisaient pour fabriquer des couronnes pour les mariés.
Sa fonction d’aromate n’est apparue qu’au XVIIe siècle en France et en Europe.
L’origan est originaire d’Europe et d’Asie occidentale. C’est une plante condimentaire connue depuis l’Antiquité. Les Romains l’utilisaient pour fabriquer des couronnes pour les mariés.
Sa fonction d’aromate n’est apparue qu’au XVIIe siècle en France et en Europe.
◊ Caractéristiques :
Les tiges rouges sont velues. Il a des feuilles arrondies, vertes, un peu dentées. Les fleurs sont roses ou pourpres.
Les tiges rouges sont velues. Il a des feuilles arrondies, vertes, un peu dentées. Les fleurs sont roses ou pourpres.
◊ Santé :
L’origan a des propriétés antiseptiques.
L’origan a des propriétés antiseptiques.
◊ Culinaire :
L’origan est surtout utilisé pour parfumer les plats à base de tomate.
L’origan est surtout utilisé pour parfumer les plats à base de tomate.
◊ Un peu de culture :
– L’origan était reconnu tant que philtre d’amour : “quelques feuilles dans le repas de l’élu de son cœur”
– “L’origan” est une pizzeria à Condom (France)
– L’origan était reconnu tant que philtre d’amour : “quelques feuilles dans le repas de l’élu de son cœur”
– “L’origan” est une pizzeria à Condom (France)
◊ Pour aller plus loin:
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◊ Didactique :
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