L’angélique

***
(Ocimum basilicum)
Nos idées
graine d'angélique
Graines d’angélique
angelique
Angélique
plan angélique
Plant d’angélique
IMAGE4
NOM IMAGE4
CALAngélique
◊ Pourquoi cet arbre … ou non ?
– L’angélique peut être cultivée en pot.

L’angélique

◊ Exposition :
Ensoleillée.
◊ Besoin en eau :
L’angélique se contente de l’apport d’eau naturel.
◊ Dimensions :
– Hauteur pouvant atteindre 2 m.
– Laisser un espace libre de 50 cm entre deux plants.
◊ Plantation :
Creuser un sillon de quelques cm de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 50 cm.
Disposer les graines dans le fond du sillon. Espacer les graines de 50 cm environ pour leur laisser la place de se développer.
Recouvrir d’une terre légère.

Autour de l’angélique

◊ Origines :
L’angélique est originaire du nord de l’Europe. Elle a commencé à être cultivée dans nos régions vers la fin du Moyen Age.
◊ Caractéristiques :
Ce sont de grosses tiges composées de grandes feuilles poilues. Ses fleurs sont séparées en plein de petits bouquet (entre 20 et 30). Sa forme globale est sphérique et ses couleurs sont souvent le blanc, jaune clair ou vert.
◊ Santé :
En tisane, l’angélique stimule l’appétit et facilite la digestion. Prise à forte dose, elle a des effets excitants et aide à lutter contre la fatigue. Elle soulage également les crampes.
◊ Culinaire :
– Angélique confite
◊ Un peu de culture :
– L’angélique aurait des prétendues vertus magiques qui lui ont été attribuées grâce à son odeur plus qu’agréable.
– Il existe un prénom français « Angélique » qui signifie « Messager ».
Angélique Ionatos est une chanteuse greco-française.
◊ Pour aller plus loin:
– /
◊ Didactique :
– /