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(Morus)
Mûres Thomless Evergreen
Fleur de mûrier
Mûre
Mûrier
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◊ Pourquoi cet arbre … ou non ?
– Les mûres peuvent être récoltées hors vacances scolaires.
– Il n’est pas possible de cultiver des ronces à l’intérieur.
– Les mûres peuvent être récoltées hors vacances scolaires.
– Il n’est pas possible de cultiver des ronces à l’intérieur.
La ronce
◊ Exposition :
Ensoleillée.
Ensoleillée.
◊ Besoin en eau :
La ronce se contente de l’apport d’eau naturel.
Lors de la plantation, arrosez abondamment jusqu’à ce que l’eau ne pénètre plus facilement dans la terre.
La ronce se contente de l’apport d’eau naturel.
Lors de la plantation, arrosez abondamment jusqu’à ce que l’eau ne pénètre plus facilement dans la terre.
◊ Dimensions :
– Les branches peuvent atteindre une longueur de 10 voire 15 m. S’ils sont bien palissés durant la croissance, des massifs d’environ 1 m 50 de haut peut être envisagé.
– Les branches peuvent atteindre une longueur de 10 voire 15 m. S’ils sont bien palissés durant la croissance, des massifs d’environ 1 m 50 de haut peut être envisagé.
◊ Plantation :
Les arbres à racines nues se plantent en automne et jusqu’à la fin de l’hiver. Ils ne donneront habituellement pas de fruits lors du premier été, il faudra attendre le second pour une récolte.
Les arbres à racines nues se plantent en automne et jusqu’à la fin de l’hiver. Ils ne donneront habituellement pas de fruits lors du premier été, il faudra attendre le second pour une récolte.
Creuser un trou plus large et plus profond que les racines de l’arbuste.
Étaler une couche de terreau dans le fond et y déposer l’arbuste.
Remplir le trou de terre en tassant bien (attention aux racines !).
Laisser un espace libre d’environ 1 m entre deux plants.
Les ronces sont nombreux à avoir une fécondation croisée/sont autofertiles, mais il est préférable d’associer au moins deux variétés pour améliorer la pollinisation.
Autour de la mûre
◊ Origines :
La ronce est originaire d’Europe.
La ronce est originaire d’Europe.
◊ Caractéristiques :
Très semblable à une framboise, la mure est composée d’un ensemble de “petites boules”. Elle fait environ 3 cm de diamètre et sa couleur varie du mauve très foncé au noir.
Très semblable à une framboise, la mure est composée d’un ensemble de “petites boules”. Elle fait environ 3 cm de diamètre et sa couleur varie du mauve très foncé au noir.
◊ Santé :
La mûre n’a pas de vertu scientifiquement prouvée.
La mûre n’a pas de vertu scientifiquement prouvée.
◊ Culinaire :
– La confiture de mûre
– La confiture de mûre
◊ Un peu de culture :
– Le jus des mûres laisse des traces indélébiles !
– En Suisse romande, en Haute-Savoie ainsi que dans le Nord-Pas-de-Calais, elle s’appelle aussi “meuron”.
– Le jus des mûres laisse des traces indélébiles !
– En Suisse romande, en Haute-Savoie ainsi que dans le Nord-Pas-de-Calais, elle s’appelle aussi “meuron”.
◊ Pour aller plus loin:
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◊ Didactique :
– La cueillette des mûres
– La cueillette des mûres