***
(Mespilus germanica)
Nèfle Commune
Graines de nèfles
Nèfle
Nèflier
Makhila
◊ Pourquoi cet arbre … ou non ?
– Le néflier peut survivre à de très basses températures.
– Pour que les fruits mûrissent, le néflier doit être maintenu dans un endroit chaud.
– Le néflier peut survivre à de très basses températures.
– Pour que les fruits mûrissent, le néflier doit être maintenu dans un endroit chaud.
Le néflier
◊ Exposition :
Ensoleillée.
Ensoleillée.
◊ Besoin en eau :
Le néflier se contente de l’apport d’eau naturel.
Lors de la plantation, arroser abondamment jusqu’à ce que l’eau ne pénètre plus facilement dans la terre.
Le néflier se contente de l’apport d’eau naturel.
Lors de la plantation, arroser abondamment jusqu’à ce que l’eau ne pénètre plus facilement dans la terre.
◊ Dimensions :
– Pour les basses tiges, le néflier peut atteindre 4 m de haut.
– Pour les demi-tiges, le néflier peut atteindre 6 m de haut.
– Pour les hautes tiges, le néflier peut atteindre 10 m de haut.
– Pour les basses tiges, le néflier peut atteindre 4 m de haut.
– Pour les demi-tiges, le néflier peut atteindre 6 m de haut.
– Pour les hautes tiges, le néflier peut atteindre 10 m de haut.
◊ Plantation :
Les arbres à racines nues se plantent en automne et jusqu’à la fin de l’hiver. Ils ne donneront habituellement pas de fruits lors du premier été, il faudra attendre le second pour une récolte.
Les arbres à racines nues se plantent en automne et jusqu’à la fin de l’hiver. Ils ne donneront habituellement pas de fruits lors du premier été, il faudra attendre le second pour une récolte.
Creuser un trou plus large et plus profond que les racines de l’arbuste.
Étaler une couche de terreau dans le fond et y déposer l’arbuste.
Remplir le trou de terre en tassant bien (attention aux racines !).
Laisser un espace libre d’environ 2 m entre deux plants.
Les néfliers sont autofertiles.
Autour de la nèfle
◊ Origines :
Originaire d’Asie Mineure et d’Europe du Sud-est, ce fruit est cultivé depuis que les Romains l’ont rapporté. Il ne faut pas le confondre avec le néflier du Japon (Eriobotrya japonica) qui produit des fruits juteux orange et possède un large feuillage persistant.
Originaire d’Asie Mineure et d’Europe du Sud-est, ce fruit est cultivé depuis que les Romains l’ont rapporté. Il ne faut pas le confondre avec le néflier du Japon (Eriobotrya japonica) qui produit des fruits juteux orange et possède un large feuillage persistant.
◊ Caractéristiques :
La nèfle a une forme de toupie avec une extrémité pointue, surmontée de cinq dents qui sont en fait des restes de fleur (calice). De couleur brune, sa peau est très fine et rugueuse. A l’intérieur, nous pouvons y trouver 5 pépins qui ne sont pas comestibles.
La nèfle a une forme de toupie avec une extrémité pointue, surmontée de cinq dents qui sont en fait des restes de fleur (calice). De couleur brune, sa peau est très fine et rugueuse. A l’intérieur, nous pouvons y trouver 5 pépins qui ne sont pas comestibles.
◊ Santé :
La nèfle contient du potassium, de la vitamine A et du magnésium. Elle peut être tonique et diurétique.
La nèfle contient du potassium, de la vitamine A et du magnésium. Elle peut être tonique et diurétique.
◊ Culinaire :
– La confiture de nèfle.
– La confiture de nèfle.
◊ Un peu de culture :
– Les célèbres Makhilas, bâtons de marche et de défense Basque, sont fabriqués avec le bois de néflier.
– Les célèbres Makhilas, bâtons de marche et de défense Basque, sont fabriqués avec le bois de néflier.
◊ Pour aller plus loin:
– /
– /
◊ Didactique :
– /
– /