***
(Hyssopus officinalis)
Nos idées
Fleurs d’hysope
Hysope
Plant d’hysope
Elixir de la Grande Chartreuse
◊ Pourquoi cet arbre … ou non ?
– La floraison s’effectue durant les congés scolaires.
– L’hysope peut être cultivée en pot.
– La floraison s’effectue durant les congés scolaires.
– L’hysope peut être cultivée en pot.
L’hysope
◊ Exposition :
Ensoleillée ou mi-ombre.
Ensoleillée ou mi-ombre.
◊ Besoin en eau :
L’hysope se contente de l’apport d’eau naturel.
L’hysope se contente de l’apport d’eau naturel.
◊ Dimensions :
– Hauteur pouvant atteindre 60 cm
– Laisser un espace libre de 40 cm entre deux plants.
– Hauteur pouvant atteindre 60 cm
– Laisser un espace libre de 40 cm entre deux plants.
◊ Plantation :
Creuser un sillon de quelques cm de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 40 cm.
Disposer chaque graine dans le fond du sillon. Espacer les graines de 60 cm environ pour leur laisser la place de se développer.
Recouvrir d’une terre légère.
Creuser un sillon de quelques cm de profondeur. Si vous souhaitez en faire plusieurs, espacez chaque sillon de 40 cm.
Disposer chaque graine dans le fond du sillon. Espacer les graines de 60 cm environ pour leur laisser la place de se développer.
Recouvrir d’une terre légère.
Autour de l’hysope
◊ Origines :
L’hysope cultivée dès l’antiquité en tant qu’herbe sacrée et médicinale est originaire du sud de l’Europe.
L’hysope cultivée dès l’antiquité en tant qu’herbe sacrée et médicinale est originaire du sud de l’Europe.
◊ Caractéristiques :
L’hysope est un arbrisseau. Il développe de nombreuses tiges ligneuses à la base et bien dressées sur lesquelles il y a des feuilles elliptiques de 2 à 3 cm de long avec moins d’un cm de large. Généralement de couleur verte, elles sont étroites Ses fleurs sont groupées en épis. Elles peuvent être violettes, bleues, blanches ou rouges.
L’hysope est un arbrisseau. Il développe de nombreuses tiges ligneuses à la base et bien dressées sur lesquelles il y a des feuilles elliptiques de 2 à 3 cm de long avec moins d’un cm de large. Généralement de couleur verte, elles sont étroites Ses fleurs sont groupées en épis. Elles peuvent être violettes, bleues, blanches ou rouges.
◊ Santé :
L’hysope fortifie les muqueuses des voies respiratoires, elle accélère le travail digestif et aide à évacuer les gazes intestinaux.
En utilisation externe, l’hysope peut agir en tant que cicatrisant et apaiser les peaux irritées et acnéiques.
Au moyen-âge elle était utilisée pour soigner toutes sortes de maladies pulmonaires ou liée au système respiratoire.
L’hysope fortifie les muqueuses des voies respiratoires, elle accélère le travail digestif et aide à évacuer les gazes intestinaux.
En utilisation externe, l’hysope peut agir en tant que cicatrisant et apaiser les peaux irritées et acnéiques.
Au moyen-âge elle était utilisée pour soigner toutes sortes de maladies pulmonaires ou liée au système respiratoire.
◊ Culinaire :
Les feuilles sont très utilisées pour parfumer les plats.
Les feuilles sont très utilisées pour parfumer les plats.
◊ Un peu de culture :
– L’hysope est reprise 12 fois dans la Bible toujours dans un symbole de purification : c’est avec une branche d’hysope que les hébreux ont marqué leur porte du sang pour être protégé par le seigneur dans l’épisode des 10 plaies d’Egypte avec Moïse (Ex. 12,22).
– En cuisine, il ne faut pas confondre l’hysope avec l’agastache appelée à tort “hysope anisée”.
– L’hysope est un des éléments essentiels de l’élixir de la Grande-Chartreuse
– Hysope est un groupe de de musiciens occitans du Périgord.
– L’hysope est reprise 12 fois dans la Bible toujours dans un symbole de purification : c’est avec une branche d’hysope que les hébreux ont marqué leur porte du sang pour être protégé par le seigneur dans l’épisode des 10 plaies d’Egypte avec Moïse (Ex. 12,22).
– En cuisine, il ne faut pas confondre l’hysope avec l’agastache appelée à tort “hysope anisée”.
– L’hysope est un des éléments essentiels de l’élixir de la Grande-Chartreuse
– Hysope est un groupe de de musiciens occitans du Périgord.
◊ Pour aller plus loin:
– /
– /
◊ Didactique :
– /
– /